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Hello 大家好 随着健康风气的流行,越来越多的人开始健身,也越来越多的人开始关注各种营养补给,所以今天我给大家来普及一下日常的各种营养补剂。

注:图片均为网图,不涉及任何产品营销。

什么是营养补剂?

简单来说,补剂就是对我们身体的一种补充。我们所需要的营养都存在于日常的食物当中,但是由于日常的工作生活以及可能出现的特殊情况,单从日常饮食中摄入的营养往往是不足的或者是不方便的。

人们开始通过现在的科学技术从食物中提取出身体所需要的营养,使得人们可以迅速补充所需要的物质,于是营养补剂应运而生。

蛋白粉

蛋白粉,顾名思义,就是将各种食物中的蛋白质提取或者分离出来,制成的粉剂。

比如从大豆等豆制品或者牛奶中提取,相比于这些食物来说,区别在于其蛋白质含量很高,不同类型的蛋白粉脂肪和碳水化合物的含量不同,对于一些需要蛋白质为主要摄入的人群来说,蛋白粉是一个非常好的营养补给。

换句话说蛋白粉 只是一种比牛奶纯度更高,摄入的蛋白质效率更高的一种补给,能够快速满足身体的需要,也是一种营养补充手段,换言之 你如果能保证每天从食物中的正常蛋白质摄入量,那么喝不喝蛋白粉都没什么问题。

市场上的蛋白粉又可简单分为 乳清蛋白、分离乳清蛋白、增肌粉(健肌粉)、 酪蛋白粉

乳清蛋白 (whey protein)

乳清蛋白很典型的蛋白质含量很高,脂肪和碳水的比例较少,能够充分满足人体的蛋白质需要,并且有效的减少了碳水和脂肪的摄入,有利于减脂和增肌。

分离乳清蛋白 (ISO)

相比于乳清蛋白来说,分离乳清内不含有碳水(乳糖),这样的蛋白粉要求能够最大满足于减脂期蛋白质的需要,第二对于亚洲人来说很多人都对乳糖不耐受,如果你也会在摄入牛奶和蛋白粉后容易腹胀腹泻,分离乳清就是个更好的选择。

增肌粉/健肌粉(MASS)

有很多刚接触补剂的小伙伴都会纠结选择增肌粉还是乳清蛋白粉,市面上的增肌粉种类也非常多,大部分的名字也都相当唬人,其实增肌粉就是在乳清蛋白粉里加入了大量可以快速吸收的碳水。对于增肌粉这种产品特性更适合一些想要增加肌肉和体重的人摄入。

酪蛋白(CASEIN)

酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,又称:干酪素、酪朊、乳酪素。酪蛋白就是一种缓释蛋白。

酪蛋白说白了其实就是在提纯乳清蛋白时被过滤出来的糙蛋白。酪蛋白的一大特点就是没法迅速被消化吸收可以留在胃里被慢慢消化吸收,所以这类产品更适合在睡前或两餐之间喝一杯,可以让我们的身体持续的有蛋白质来源。

左旋肉碱

左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。

不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。

左旋肉碱是由赖氨酸和蛋氨酸以及维生素维生素B3和维生素B6及铁制成的,对促进脂肪的新陈代谢非常重要。

因为它能把脂肪携带到肌肉、心脏和大脑细胞,然后把脂肪作为能源物质来使用。也就是说,在训练前摄入左旋肉碱,可以使你在训练期间消耗掉更多的脂肪。

除了左旋肉碱之外,还有乙酰左旋肉碱、左旋肉碱酒石酸盐等。其中,乙酰左旋肉碱能增强心理功能、强化注意力,以及促进睾丸激素分泌。

研究表明:除了有明显的搬运脂肪的作用外,左旋肉碱还可以提高训练时的肌肉血流量,使你获得更好的肌肉充血左旋肉碱还能增加肌肉细胞中的雄性激素受体的数量,从而使睾丸激素能够更好地发挥效力,也就是能更好地促进肌肉和力量增长。

肌酸(creatine)

一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。

米歇尔·欧仁·谢弗勒尔(Michel Eugène Chevreul)于1832年首次在骨骼肌中发现肌酸,而后,根据希腊语“Kreas”(肉),命名为“Creatine”。

硏究表明:在力量训练前摄入肌酸,可以确保肌肉内有最高水平的肌酸。因为,肌酸会转变成磷酸肌酸,而它则是力量训练时最主要的能量来源。

充足的磷酸肌酸将使你能完成更多的次数,特别是在最后几组的时候。肌酸还能把更多的水分引领到肌肉细胞里面去,所以,肌酸能有效地促进肌肉充血。

支链氨基酸(bcaa)

支链氨基酸补剂,一般称为BCAAs,这些年在那些想增加瘦体重和运动成绩的运动员当中非常受欢迎。

支链氨基酸包括氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,通常的观点认为支链氨基酸可以通过血流进入大脑,降低大脑的5羟色胺的产生,而5羟色胺可使人产生疲倦感。通过减少5羟色胺的含量可减轻脑力疲劳。

研究表明:当你在想训练出更强壮、更有力的身体时,在细胞水平上刺激和给你的肌肉供能是必要的,香蕉视频下载无限制支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)组成几乎1/3肌肉蛋白。

BCAAs减缓肌肉疲劳,加速恢复,降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失,并有助于机体吸收蛋白质。缺乏其中三者之一将导致肌肉丢失。不像其它氨基酸,BCAAs在肌肉中代谢,而不是在肝脏。

支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争性,因此必须同时补充,以保证最大程度的吸收。训练时肌肉中支链氨基酸的消耗也是很快的,运动前和/或运动中补充支链氨基酸可以提高运动能力和延缓疲劳。运动后即刻或运动后随餐服用支链氨基酸可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸的水平。

精氨酸(Arginine)

又称蛋白氨基酸,是氨基酸类化合物。本品在人体内参与鸟氨酸循环,促进尿素的形成,使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素,由尿中排出,从而降低血氨浓度,其实就是一种一氧化氮促进补剂的主要成分,很容易在体内转化为一氧化氮。

研究表明:一氧化氮可以使血管膨胀,从而使更多的血液流进肌肉群里。在力量训练前,增加肌肉的血流量,可以把更多的营养物质及葡萄糖和脂肪及合成代谢激素输送给肌肉

更多的血流量,还意味着将有更多的水分被输送到肌肉里。从本质上来说,肌肉充血就是肌肉组织中充满了来自血液中的水分,所以,更多的水分供应将意味着肌肉更好地充血。

谷氨酰氨

谷氨酰胺,学名2-氨基-4-氨甲酰基丁酸,英文Glutamine(Gln)。是谷氨酸的酰胺。

研究表明:谷氨酰胺对机体具有多方面的作用:

1.增长肌肉,主要是通过以下几方面来实现:

为机体提供必需的氮源,促使肌细胞内蛋白质合成;

通过细胞增容作用,促进肌细胞的生长和分化;

刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使机体处于合成状态。

2.谷氨酰胺有强力作用。增加力量,提高耐力。运动期间,机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力,因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。

3.免疫系统的重要燃料,可增强免疫系统的功能。除此之外对脑功能 胃肠道均有很好的作用

各类维生素以及微量元素片(锌镁素)

各类维生素补给主要就是对于运动大消耗人群来说日常从食物中摄取不足,需要额外的维生素补充来维持身体内环境的稳定。链接:不要再对美食傻傻分不清了![营养篇-下]

氮泵

氮泵的英文名字叫【Pre-workout】中文字面理解为热身,中文翻译成氮泵。训练前服用,喝完了有一种打了鸡血一样,第一次服用全身发痒,感觉必须要动起来。

简单的说就是肌酸的升级版,氮泵的成分中包含了肌酸,除了肌酸的成分之外还包括了精氨酸,咖啡因。用接地气的话来聊氮泵,喝完有一种吃了大力丸的感觉,贼有劲,贼兴奋,谁用谁知道。

市面上的氮泵大多是用来提高,绝对力量,爆发力,持久力和专注度的,这些作用无一不与神经控制相关。决定力量的三个方面,技巧,肌肉量,和肌肉募集水平。肌肉募集水平,是看神经系统募集的肌纤维多少而决定的,可以说氮泵里面的咖啡因帮助你达到一个神经兴奋的状态,使使用者亢奋不易疲劳。

凡事都有两面性!当我们过度刺激到我们的神经系统,刺激点过后就是极度疲劳。

适应期:氮泵使用两个星期到四个星期左右,神经系统会对咖啡因适应,导致氮泵不起作用,所以氮泵的使用方法是需要CYCLE OFF的,也可以称为阶段性使用,用一段时间停一段时间,或者只在冲击极限或者精神萎靡的情况下使用。

咖啡因的适应程度因人而异,开始阶段喝杯咖啡试试,有没有心跳加速等作用,见过喝半杯咖啡就睡不着觉的人,这类人群没必要使用氮泵。氮泵里面咖啡因含量决定了氮泵的猛烈程度,所以一定要根据身体状态自行摄入和调整氮泵的摄入。

本篇—完结

市面上的补给品牌越来越多,小编今天特意用了不同品牌的图片来展示。每个品牌都有它的特色,还需要自己亲身体验之后再去做抉择。如果你对今天的文章有什么疑惑,欢迎再下方留言。